sábado, 31 de agosto de 2013

Una de las mejores tardes del verano

Cuando una cierra los ojos y piensa en una tarde de verano, se imagina en un lugar tranquilo, a la orilla del mar, bajo el sol... pura relajación.

La de ayer fue una de las mejores tardes de este verano, en un lugar tranquilo, cerca del mar, en un día de sol... y con la relajación que aporta una sesión intensiva de repostería.  :)  

Ayer, mi madre y yo visitamos a Bernarda y su familia, amigos de toda la vida. Y además, tuvimos la suerte de conocer a Yoli y a su hija, dos personas encantadoras. Yoli es una gran cocinera, a quien gracias a las nuevas tecnologías podemos seguir en su blog y a través de facebook: 


Sólo puedo decir GRACIAS.

A Bernarda, por deleitarnos una vez más con tus dulces extremeños y por supuesto, por esa gracia que te caracteriza.

A Yoli, por compartir tu conocimiento, experiencia y trucos. Y por las palabras que me dedicas en tu blog. Yo soy una simple aficionada sin mucho tiempo para completar el mío, simplemente es una ventanita donde se puede ver las cosas que voy haciendo...

A la familia, por las sonrisas, la acogida y por comerse todo lo que nos gusta hacer  ;)

Bien, esta es la tarta que hice in extremis, la noche antes, para regalar a la anfitriona. Madeira Sponge Cake de vainilla, emborrachado con almíbar de crema catalana, y buttercream de vainilla. Espero que os guste :)







Un abrazo muy fuerte!!!  

5 comentarios:

  1. Que buena tarde!!!!tan buena que nos paso en un plis plas,si tuviera que hacer de jurado lo tenia dificil, todo muy bueno
    ¡¡¡¡¡Hay que repetir jejeje!!!!

    ResponderEliminar
  2. Para nosotras también fue una tarde estupenda, lo pasamos tan bien, que cuando nos dimos cuenta, ya eran las 9 y pico de la noche.
    Eres muy modesta con lo que haces, a nosotros nos gustó mucho tú blog. Tienes tartas y postres preciosos.
    A Bernarda y Marisol ya las conocía, pero me encantó conoceros a tu madre y a tí.
    ¡Seguro que repetiremos!
    Un beso para las dos!

    ResponderEliminar
  3. Hola Elena. no e podido decirte nada por falta de tiempo, como lo hago de noche,
    ayer me dormí,estuve toda la mañana en el huerto,bueno la tarta buenísima,
    me queda un trocito pequeño, a ver si mañana, llamo a tu madre para que la pruebe y te lo confirme. ya tengo apuntadas para la pro sima a mi nuera Marta y mi nieta.
    Y no te quites méritos, con las cosas tan preciosas que tienes y ricas ricas.
    gracias y un abrazo.

    ResponderEliminar
  4. Muchas gracias!!! Ya sé que tienes tarea todo el día, tranquila :)
    Me alegra mucho que te haya gustado. Habrá que pensar en la próxima, con más tiempo ;)
    Un beso!

    ResponderEliminar